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Sku: 31070-053

Zwilling Four Star 2.75" Bird's Beak Peeling Knife (31070-053)

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Characteristics
  • Country of origin: Germany
  • Substance: special formula steel
  • Type of handle: concealed tang
  • Type of edge: fine edge
  • Edge finishing: V-edge
  • Manufacturing method: forged
  • Number of parts: 1
  • Blade hardness (HRC): 55-58 HRC
  • Colour handle: black matte
  • Substance handle: plastic
Measurements
  • Net weight: 0.13 lbs
  • Length of product: 7.09 in
  • Width of product: 0.63 in
  • Height of product: 1.02 in
  • Blade length: 2.76 in
  • Handle length: 4.06 in
  • Handle width: 0.63 in