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Sku: GF-27

Global Classic 7" Heavyweight Butcher's Knife (GF-27)

Vendedora ScanPan
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CROMOVA 18 steel blade retains its edge longer than any major knife brand. 

Unique convex edge of the GLOBAL blade makes cuts smoother, requiring less effort. 

Ergonomic, stainless-steel hygienic handles with signature dimple pattern offer a bolster-less, comfortable and slip-resistant grip. 

  • Global Classic GF-27 Butcher's Knife
  • Cromova18 Stainless Steel
  • Fully Forged Blade
  • Rockwell C56-58
  • Acute 15 Degree Cutting Edge
  • Handwash Only
  • Designed by Komin Yamada
  • Made in Japan